Menü I
Vorspeise: Tomatensalat mit Büffelmozzarella und Blätterteigstangen
Hauptgericht: Gratinierter Spinat mit Spiegelei auf einer Sahnesoße,
dazu frittierte Kartoffelwürfel und Karotten
Dessert: Schokoladentarte mit Vanillecreme
Menü II vegan
Vorspeise: Chicorée-Apfelsalat mit karamellisierten Walnüssen und Orangendressing
Hauptgericht: Lauchcurry mit frittierten Schwarzwurzeln, dazu Quinoa und ein Chutney von der Kirschtomate
Dessert: Limettentarte mit Minzcreme
Ein Menü kann auch anders zusammengestellt werden.
Nachschlag: Vorspeise & Dessert je 2,50€ / Hauptgang 5€
Bitte reservieren und Menüauswahl durchgeben:
info@woltersburger-muehle.de
Freuen Sie sich auf ein Fest der Entschleunigung!
